這個活動晶華酒店前幾年就辦過了,我有去過一次,真的很讚!而且今年還比較便宜,前幾年去吃時,一個人是450元加一成!總而言之,超級推薦,物超所值!
這種吃義大利麵的方式就像在試吃媽媽的新菜一樣,一種口味只能吃個二、三口,多了他也不給你,一小時下來,竟然能夠試吃到20種義大利麵,怕吃膩?這多想了,光是麵與醬汁就能變化出144種口味,再加上配料的變化,更演變成1728種主題麵食,恐怕要來好幾次才能吃完一輪吧?這就是「PASTA A GO GO!」,非常義大利的義大利麵。
台北晶華酒店指出,「PASTA A GO GO!」的用餐方式源自於義大利,客人坐下之後,先來一碗主廚特製的今日例湯,晶華的義大利餐廳將有洋蔥湯、蔬菜湯、蘑菇湯、海鮮湯…等每日更換,喝完湯之後,就等著主菜上場了。
主廚將以現場烹調的方式,每3至5分鐘端出一道義大利麵,並親自走到客人的桌邊逐桌分配,客人可依自己的喜好,選擇要或不要品嚐這道麵,不過,即使要,每個人分配到的份量也都不多,頂多二、三口,讓你的情緒一直維持在意猶未盡的眷戀中。
這種很義大利式的吃麵方式,只要坐在位子上,主廚就會過來不停地上菜,1小時之內大概可以吃到近20種不同口味的義大利麵。
義大利麵有多少種,會不會吃膩了?晶華酒店表示,新任義籍主廚白大衛(David Bassan)在菜單上分用心,光是麵條的變化就有12種義大利麵,再加上醬汁的變化:蕃茄醬、奶油醬、青醬…等,也有12種醬料可選擇,再搭配海、陸、時蔬等12種配料,這樣的混合搭配,竟然就能嚐到多達1,728種不同的義大麵料理。
白大衛表示,「PASTA A GO GO! 不只是提供了用餐的消費者、無限可能的趣味與創意,對於負責烹飪的廚師來說,也是一件很過癮的事情,透過麵條、醬汁、配料的組合與變化,每完成一道麵,就是克服一項對於自己廚藝創作的挑戰。」
這種不斷的提供食客視覺和味覺驚喜的工作,讓他非常的樂在其中。
主菜之外,吃義大利菜一不能少了甜,自助餐台上有8種集合義大利經典、傳統與創新的各式糕,再加上季節水果、咖啡或茶任君品嚐。
台北晶華義大利餐廳預定7月11日至10月31日的每週一至週四的午餐和晚餐時間,提供輕鬆有趣的「PASTA A GO GO!」,每人398元+10%,相關洽詢(02) 2523-8000轉3750。
07-13] 八德路育達商職那有一家不錯吃的喔...
-07-13 08:42:38
[ ] 吃到飽價位從299-499都有,店內還有3隻拉拉(拉布拉多)坐鎮,店內佈置很多海豚跟沙灘的感覺,用餐方式(每一種義大利麵/披薩/焗飯)服務生桌邊服務送上一小份,會一直送到妳吃飽為止.....我覺得很好吃
海豚灣 台北市天母西路13巷10號