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龍蝦什麼季節吃最便宜
oml8vwi
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發表於 2008-2-21 08:41
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龍蝦什麼季節吃最便宜
如題
去海產店時龍蝦的價錢都寫\"時價\"那也就是說按照時節的不同價格會有所變動囉!之前夏天時吃過一兩80元的龍蝦,是做成龍蝦沙拉,到底何時吃比較便宜呢?另外龍蝦不是大部分是冷凍龍蝦嗎?為什麼還會有時價這種東西呢?
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發表於 2008-2-21 08:41
只看該作者
年底的龍蝦都很貴!不管活的死的一樣會漲價!!
夏天吃龍蝦最便宜!
龍蝦有分
熟凍:川燙後冰凍起來.適用龍蝦沙拉.龍蝦三明治.手捲等等
生凍:快死或剛死的時候冰凍起來.可用來炒.蒸.煮湯.<熟凍不可>
活的:可用來做沙西米.龍蝦血加米酒.龍蝦頭煮湯1蝦2吃
時價是因為進貨時.價錢波動.產地不同
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